Els últims hereus de la dinastia Jalpí, varen fer realitat la seva extravagància amb la construcció de majestuoses estances que recordaven temps passats. Avui totes aquelles sales donen una polivalència i capacitat gens fàcil de trobar a altres llocs.

Grups reduïts o grans banquets tenen el seu espai. Aquesta gran versatilitat fa que el castell tingui sempre a disposició una resposta positiva en cas d’inclemències meteorològiques.